Dal momento che abbiamo a disposizione un laboratorio di scienze...perché non usarlo?!
Abbiamo sfruttato infatti questa possibilità per fare diversi
esperimenti sul pH.
Naturalmente in laboratorio non ci siamo dimenticati di fare le foto!!! Camilla
In laboratorio abbiamo determinato l'acidità di diverse
sostanze :
aceto, cocacola, latte, acqua, bicarbonato di sodio,
limone, sapone, caffè, yogurt.
Il pH indica l'acidità o la basicità di una determinata sostanza.
Più particelle H+ si trovano in una soluzione ,più quella è acida.
Immergendo nelle soluzioni la cartina tornasole,questa ha cambiato colore in base all'acidità
Quindi possiamo dire che la cartina tornasole è un'indicatore di pH. Sara
Acido basico o neutro?
Abbiamo scoperto che in una scala da 0 a 14 le soluzioni che hanno pH 7 sono neutre (es. acqua),
quelle che hanno un pH maggiore di 7 sono basiche e quelle che lo hanno minore sono acide.
E' così che abbiamo scoperto che la Coca-Cola è
una sostanza acida e che il sapone è una sostanza basica.
Sabina
Altri indicatori di pH che abbiamo sperimentato sono
indicatori naturali: il radicchio e il tea;
anche essi cambiano colore a seconda del pH delle sostanze.
Camilla
Esperienza con il RADICCHIO
Abbiamo preso del radicchio e lo abbiamo fatto bollire.
Al momento opportuno, lo abbiamo filtrato e abbiamo visto
che si era formato un vero e proprio succo.
Dopo averlo travasato in un piccolo recipiente, con l'aiuto di una pipetta, vi abbiamo aggiunto qualche goccia di succo di limone.
La sostanza perciò si è scolorita e questo indica che, il limone è una sostanza acida; aggiungendo poi, il bicarbonato, la soluzione ha riacquistato colore, ciò significa che il bicarbonato è una sostanza basica.
Facendo questo esperimento abbiamo imparato molto e divertendoci al meglio!!
Samuel,Francesca,Camilla,Sara